Cosa potrebbe farvi sentire più a casa in Italia del ritmo delicato delle mani che danno forma alla pasta fresca fatta in casa? È una tradizione che racconta semplicità, pazienza e il piacere di condividere il cibo con gli altri. All’Hotel Gardenia al Lago vi invitiamo a entrare in questo mondo e a viverlo in prima persona.
Insieme alla food blogger e appassionata di cucina Liliana, abbiamo creato un corso di pasta fresca pratico e coinvolgente, pensato per farvi immergere nell’arte della cucina italiana. Ogni mercoledì alle 11:00, la nostra cucina apre le porte a viaggiatori curiosi e amanti del buon cibo, offrendo uno spazio in cui farina, uova e creatività si incontrano nel modo più autentico e gustoso.
Pasta Making – Dall’impasto alle forme
Nel corso di 2,5 ore rilassate e stimolanti, imparerete le basi della vera pasta fatta in casa. Dalla preparazione dell’impasto perfetto alla realizzazione di due formati classici—insieme a una sorprendente variante—acquisirete competenze pratiche da riproporre facilmente anche a casa. In abbinamento, preparerete deliziose salse che esaltano la bellezza degli ingredienti freschi e genuini.
Il tutto si svolge nella cornice mozzafiato del Lago di Garda, dove la vista panoramica aggiunge un tocco di magia all’esperienza. Ma oltre alle tecniche e al paesaggio, ciò che rende davvero speciale questo corso è l’atmosfera: calda, conviviale e ricca del piacere di cucinare e mangiare insieme. I piatti che preparerete non saranno solo un esercizio, ma diventeranno un momento da condividere, da gustare in ottima compagnia attorno alla tavola.
Ricette da portare a casa
To ensure the experience stays with you long after your time by the lake, you’ll receive a collection of all the recipes, along with a menu card—perfect for recreating the dishes and impressing friends and family back home.
Informazioni utili: Per garantire un’organizzazione ottimale, vi chiediamo gentilmente di prenotare con almeno due giorni di anticipo. Ogni corso è pensato per piccoli gruppi, con un minimo di 4 e un massimo di 6 partecipanti, così da offrire un’esperienza intima e coinvolgente. Le lezioni del mercoledì sono riservate agli adulti, ma saremo lieti di organizzare corsi privati per famiglie su richiesta.
Unitevi a noi, rimboccatevi le maniche e scoprite come qualcosa di semplice come farina e uova possa trasformarsi in un ricordo indimenticabile.
Il blog di Liliana: In Cucina con Lilly
Maggiori informazioni e prenotazioni: Corso di Pasta Making
